L’Associazione svolge la propria attività attraverso il contributo strutturato e continuo di più volontari stabili (circa una ventina di persone) che operano e rendono possibile la realizzazione degli interventi. L’Associazione accoglie ogni famiglia nella sua interezza non considerandola unicamente per il suo bisogno immediato: l’OPERA sostiene il suo obiettivo non solo con la fornitura dei viveri ma anche fornendo ai suoi assistiti consigli legali di vario genere (burocratici, pensionistici, ecc…) in particolare agli anziani.
Da
diverso tempo è stata fatta la scelta sia di tenere aggiornato un
elenco delle famiglie aiutate sia di istituire un fascicolo personale
delle stesse in modo da attestare lo stato di indigenza. Il fascicolo
contiene lo stato di famiglia e codice fiscale dei componenti, un
documento comprovante lo stato di indigenza, ogni ulteriore
documentazione che si ritiene opportuna ( stato di disoccupazione,
contratti d’affitto. ecc…).
Tra le principali fonti
di approvvigionamento dei prodotti alimentari abbiamo:
1. raccolte alimentari realizzate sul territorio dai volontari dell’Associazione presso punti vendita;
2. donazioni di benefattori ed aziende operanti nel settore alimentare;
3. collaborazione col Banco Alimentare della Toscana che ci permette di usufruire ogni anno di diverse tonnellate di cibo, recuperate dalle eccedenze della filiera alimentare e dal Fondo di aiuti europei agli indigenti (FEAD).
Di recente una particolare attenzione progettuale è stata posta alla sensibilizzazione contro gli sprechi. L’opportunità di recuperare generi alimentari legati alla filiera del fresco, come frutta e verdura, ha spinto l’Associazione a recarsi presso supermercati di Livorno per recuperare il fresco e presso forni del pane per poi redistribuirli direttamente alle famiglie.
Segreteria
II e IV Lunedì del mese
dalle
ore 16.30 alle ore 18.30